材料はたった3つだけど、美味しいです。
材料
もやし 1袋
ポン酢 大さじ2
食べるラー油 大さじ1
作り方
1.もやしを水で洗って、耐熱皿に乗せて、軽くラップし、電子レンジ1000wで4分間チンします。
2.熱いので、少しラップしたまま冷まします。(3分くらい)
3.ラップをはずし、ポン酢と食べるラー油(あれば青ネギ)をかけて召し上がれ〜
もやしをチンする時間は固い方がお好みでしたら、短くしてください。
ポン酢と食べるラー油の量も適当で大丈夫です(笑)
ジップロックに入れて、冷蔵庫で少し時間をおくと、より味が染みて美味しいです!
もやしはタンパク質が豊富で食物繊維もたくさん入っているので毎日食べたい食材ですね。うちはほぼ毎日食卓にもやしが出ています。
アメリカ西海岸のもやしは、スーパーやお店によって値段がバラバラです。1.20ドルくらいで買えるところもあれば、3ドル近くする所も!!
韓国系のスーパーが同じパッケージのもやしでも比較的安く売っています。ぜひもやしが高いと思われる方はチェックしてみてくださいね!
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