サンマテオに行ったら、必ず訪れるラーメン屋さん。それが、Taisyokenさんです。
そこで有名なのはつけ麺だそうですが、私たちはつけ麺ブームにつけ麺というものをあまり好んで食べてきておらず…たぶん夫と私二人でトータル10回くらいしか食べたことないです。
そんな私たちがこちらのつけ麺を評価するのはおこがましい感じがしますが。
ご参考程度に...
一般的につけ麺は麺が太めが多いですが、こちらのつけ麺はそれよりさらに太いです。
余りにも太すぎて、スープがあまり麺にからまず、正直あまり美味しくないかなと感じました。ごめんなさい、あくまで個人の、それもつけ麺初心者の感想ですので、ご了承ください。
ですが、ラーメンはおいしい~~~!!です~!!
特に、味玉ラーメン最高~~!!!
ダイエットしてたのに、今日は忘れてペロリです。
でもこの味が食べられるなら、わたしに後悔はない!ダイエット?そんなもんしてないっ!って感じです 笑。
麺は、固ゆでで歯ごたえがあり、噛むほどに麺のおいしさを感じることができます。
具は、小口切り青ネギ、もやし、きくらげ、分厚いチャーシュー、味玉です。
きくらげが歯ごたえのアクセントになり、麺を食べて、分厚いチャーシューをほおばった時の贅沢な気持ちは、プライスレスですw。
このチャーシューほんとに分厚くて食べ応え満点です~~!!なのにやわらかくておいしいのです~
モヤシのおかげで、罪悪感も薄れ、青ネギの部分をいただくと、また違うお味がしてスープもついつい進んでしまいます。
まさに計算されつくしている一杯!!
もったいなくてなかなか手がつけられない味玉は、中盤にいただいても中の黄身は半熟でとろーり。
おいしすぎる!!!ズボラ味玉とはまた一味違う!!
(ズボラ味玉とは、私の作る味玉のことです。詳細はこちら。)
ほんと、あー今日も生きててよかった~!!と思える味です。
屋外席でたべるラーメンも更においしさアップです!!
これがいつでも食べられるサンマテオ周辺の方がうらやましいー。
そしてウチがラーメンと一緒にオーダーするのは、なぜかたこやきですw。
タルタルソースがのっているたこ焼きで、こどもも大好きな味です。
Taisyokenさんの味玉ラーメン~~!!!
まさに中毒性のあるお味。ぜひお近くにお越しの際はお試しください!!!
あああ!また食べたくなってきた~~~~
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