ズボラが作る煮卵いや煮てないので味玉  超簡単なのにおいしいです!

ゆで卵メーカーを手に入れた我が家。その模様はこちら。

簡単にゆで卵が作れるようになったので、今回は、味玉(煮卵)の超簡単でおいしい作り方です。

味玉(煮卵)っていろいろレシピがあって面倒ですよね。でもこのレシピで、十分、普通においしい味玉(煮卵)が簡単にできます。まさにズボラが作る味玉(煮卵)。

面倒なことしないで、おいしい味玉(煮卵)手に入れましょ〜

それでは、早速、簡単でおいしい味玉(煮卵)の作り方です。レシピと言うのが、申し訳ないくらい超簡単です。

材料

ゆで卵・めんつゆ・水

作り方

1. ジップロックに、めんつゆ適当入れます。うちは濃縮4倍ですがなんでも適当でいいです。

生活感出まくりですみません。

2. そのジップロックに、水を入れます。うちは4倍濃縮なので、めんつゆと同じ量の水を入れてます。2倍濃縮の方は、めんつゆの量の半分くらい、濃縮じゃない方は、卵がかぶるくらいの液を作ってください。濃さの加減で

同じ量の水を足しました。

3. ジップロックに剥きたての熱いゆで卵を入れて、粗熱が取れるまで待つ。

4. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で最低3時間くらい置くと出来上がりです。3時間も待ってられない??液を濃いめに作ってください。時間短縮できます。が、お高いめんつゆ結構必要です💦。

おけば置くほどおいしいです。と言っても1〜2日くらいで食べ切ってください。

この味玉(煮卵)はラーメンにもあいますし、そのまま副菜として一品にもできます。

切り方が雑ですみません。まさにズボラ味玉(煮卵)!!味玉(煮卵)の間に、ほうれん草を敷けば、そこはまるでお花畑。ジップロックに残ってる浸し液を少しかけると、おいしさアップです。

こちらは、約1日漬けておいたものです。だいぶめんつゆが染みていておいしかったです!

簡単なので、ぜひお試しください。

ABOUT US

初めまして!主人の駐在で8年間カリフォルニアに住み、その間に2回の出産を経験。カリフォルニアが気に入り、帰任辞令と共に、アメリカの会社に転職した主人と、ワイン大好きなアラフォー専業主婦の私、そしておませで心優しい娘(2014年生まれ)と、自由奔放で我が道を行く息子(2017年生まれ)との生活を書いてます。誰でも簡単に取り入れられる風水も実行中です。