アメリカで美味しいタコス　簡単でおすすめ

せっかくアメリカにいるなら、ぜひご家庭でタコスを作って食べませんか？とても美味しくて、塩分も自分の好みで作れて簡単でおすすめです。

材料

ターキーのひき肉　　　　　　　　　　１パウンド（lb）

シラントロ（パクチー）　　　　　　半束

トマト缶　　　　　　　　　　　　　　１缶

Groundクミン　　　　　　　　　　　　少々（１０振りくらい）

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　少々

クミンはGround（挽いた)ものを使ってください。そして絶対に入れてください。これがあるのと一気にメキシカンになります。

作り方

１．フライパンにオリーブオイル（分量外）をしき、ターキーのひき肉を炒める。

２．炒めながらシラントロ1/3束を粗めに切り、ひき肉に火が通ったら刻んだシラントロを入れる。

３．少し炒めたら、トマト缶投入し、潰しながら炒める。

４．クミンを１０振りくらいと塩・胡椒を入れてさらに少し炒める。

５．味見をして塩胡椒で整えてお肉は出来上がり。

６．トルティーヤにお肉とワカモレ（切ったアボカドでもOK）、サワークリーム、サルサ、細切りしたレタス、刻んだシラントロ、シュレッテッドチーズなどをのせて召し上がれ。

トルティーヤはレンジで15秒くらい温めるとさらに美味しいです。

ワカモレは、アボカドを切ってフォークなどで潰し、刻んだニンニク、レモン汁少々（色止め用）、塩胡椒で味付けし混ぜたらできます。もっと簡単に作りたい方は、潰したアボカドに市販のワカモレの粉を混ぜるとできるものが、アボカド売り場の近くや調味料売り場でよく見かけます。

サワークリームはチューブ型のものが、のせやすくて重宝します。

ぜひお試しください。